班兰乳酪千层糕（蒸）Steam Pandan Cheese Layer

 过了年，也回到了美里，趁小朋友还没开学，想来整理一些年糕年饼的照片，来做个小记录

巧克力燕麦乳酪千层糕 Chocolate Nestum Cheese Layered Cake

今年的第二款Kek Lapis ~巧克力燕麦乳酪千层~
也是今年的新尝试 哦！看上配方里有添加燕麦

红麴草莓乳酪千层糕

             

今年过年准备的第一款Kek Lapis~红麴草莓乳酪千层蛋糕

说到 Kek Lapis Sarawak，相信大家因该都不陌生吧！

东马这里佳节都少不了它！还是必做的糕点之一呢！

蔓越莓洛神酥饼

再来另款饼干，带着微微的甜酸，就是很喜欢^^

芝麻肉松饼干

另款今年新尝试的年饼~带点点咸的口味，~芝麻肉松饼干~

越嚼越香 啊！一块接一块的，我个人很喜爱，很满意的说 

Kuih momo 莫莫饼

这道饼干，是我嫁来东马才认识的，它叫Kuih Momo，可它不是Kuih噢！是饼噢！

而且还是入口即化，甜滋滋的哪一种口感的饼！办年货时总会看到它的踪影！

溶在口里曲奇

回顾往年的年饼名单里，好像都少不了有款牛油饼噢^^

芋藏幸福

28/1/2013

在赶年饼的同时，还赶了粒蛋糕出来，我还不赖嘛!嘻嘻><||

为了庆祝和我们家老爷携手走了十个年头，蛋糕当然少不了吧！

由于今年的周年纪念忙着做年饼，没舍庆祝，就做了个蛋糕来当饭后甜点好了！

德式奶酥饼

我也来跟风——获评价很高的一款酥饼~德式饼 ><
尝过的朋友都大力的推荐耶！今年终于一尝它的魅力了！好酥脆呢~

草莓芝士饼

今年准备的年饼之一 ~爱心饼~

书上老师是将它取名为爱心饼，可因为我加了草莓干，就把名称换一换吧 ^^

黄梨酥卷

终于~ 我家的年饼已告一段落了！接下来就得开始忙烤年糕咯^^
我的草稿里堆满了年饼的帖子，忙到没时间让它们出来亮相！哈哈

蓝花糕

简易，美味的一道糕点～蓝花糕

上星期经脸书好友Lim介绍了这糕点，才想起joceline不久前也才分享过

又刚好家人给我寄来了妈妈种的蓝花，老妈子还帮我晒干了呢！好感动O！谢咯~

早前就看过很多格友分享过这漂亮的糕点，因为没蓝花，就搁着，现在材料都齐全
当然得来尝试这高人气的娘惹糕点啦！大家都说要配咖椰品尝，就特煮了斑兰咖椰

事先在准备时，老的一看到那蓝花颜色，一直问可以吃吗？？当然可以啊！我说！

看他一直追问，蓝花汁都不敢下太多，适可而止就好，怕吓着他！不敢吃！哈哈....
后来的结论是~这糕好吃得不得了啦！大D要求可以再做吗！老的也吃下蛮多片的！

蜂蜜土司 N 自制班兰咖椰

上星期趁还没开始烤年饼，特煮了咖椰，不是为土司而做！是为了想沾蓝花糕吃~嘻嘻
结果一发不可收拾！！就因那咖椰，我们家每隔两天就来上两条土司，都没人说腻的!
当天在煮咖椰时，老的来到厨房 ：有咖椰怎能没土司呢！就那一句话，又打面团去啦!
刚买了瓶蜂蜜，就来尝试看，因为之前用的蜂蜜，烤出来的土司都只有淡淡的蜂蜜味,
做了王残忍老师的蜂蜜土司，这次的成品好满意呢！从搅打，烘烤到出炉，一个香啊!

原味马卡龙

终于，我征服了它！！马卡龙

大家说它是法国浪漫的甜点，对我来说，它也算是很折人的一道甜点！

失败了无数次，也丢了我很多的杏仁粉，这一次，它终于穿裙出来见人啦！

百香果乳酪蛋糕

好忙好累的一星期啊！！

一号的生日蛋糕，今天才给它亮相！哈~

今年生日原想再来个全家人都爱的口味——巧克力蛋糕

谁知！就在生日前几天，家人给我寄来了一大箱的好料

里头就有着好大一包的百香果！是姐姐回家乡采回来的

听说是她家婆自家种的噢！因为大收获，给我寄了包来

看着那漂亮的百香果，就盘算着今年不如来点新意吧！百香果蛋糕好了^^

百香果海绵蛋糕（全蛋式）

元旦快乐^^

我的2012最后一个作品，也是2013第一个作品噢！

新的一年嘛！来个新挑战——全蛋式海绵蛋糕——

因为总是败给海绵蛋糕，所以想说来征服它！哈哈